Le site de l'Auberge

Quelques mauvaises photographies

Une auberge de bord de route, au bord de l'Ouvèze, une cuisine simple, un bâtiment ancien, un menu "ouvrier".
Surtout ne préjugez pas de cette auberge par la lecture de son site internet,
Assez affligeant il faut le dire, l'opposé de ce qu'il faudrait faire.

Mais pour la cuisine c'est bien, une cuisine familiale, tarte aux courgettes, sauté de veau, fromages de pays (chèvres), crème brulée, un pichet de vin du pays, un café, 23,80 Euro.

J'aime beaucoup les auberges de bord de route (la D546 sur le flan nord du massif du Ventoux), elles soutiennent mon imaginaire, je voyage dans le temps en utilisant les indices de bord de route pour imaginer les voyageurs de tous les temps qui ont pu faire halte au cours des siècles. Ces voies de communication sont très anciennes, et l'histoire locale est riche de ces passages. Hannibal et ses éléphants auraient suivi ces routes au cours de leur long périple vers Rome, alors pourquoi pas une halte devant ce moulin.

La carte michelin

La route d'Hannibal

Cet Hannibal les rend dingues !